ROLLITOS DE POLLO

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción : 30

Ingredientes de la receta:
-filetes de pollo, finos (1 Ó 2 POR PERSONA) -Pimienta machacada -queso en lonchas -chacina al gusto, por ejemplo salchichón con pimienta, jamón serrano....
Se extienden los filetes, y acontinuación se les hecha la pimienta machacada, se le coloca una loncha de queso y una de la chacina que nos guste, se enrolla el filete con todos los ingredientes y lo envolvemos en papel de aluminio, con los extremos bien cerrados.
Se cuecen los rollitos en una hoya con Agua durante 30 min.
aproximadamente.
Cuando se saquen se dejan enfriar y se cortan en rodajitas con mucho cuidado de no deshacerlos.
Se come a temperatura ambiente.
Usar chacina de buena calidad, con salchichón tipo salami con pimienta o con finas hierbas, están de escándalo.