Receta de ROMPON
Ingredientes para ROMPON
  • 12 yemas de huevo
  • 3 1/2 litros de Leche
  • Esencia de vainilla
  • Canela a gusto
  • 1/2 litro de alcohol o aguardiente
  • Azucar a gusto
  • 3 clavos de olor
Guía para la preparación de ROMPON
  1. Se coloca a hervir la leche con el azucar,especias.
    Dejar enfriar. Mientras tanto se baten las yemas con azucar ,que quede cremosa,incorporar la preparacion a la leche revolver bien.
  2. Llevar otra vez al fuego (no hervir). Retirar,dejar enfriar,colocar el alcohol o aguardiente y colar.
  3. Embotellar y colocar en heladera. Se sirve bien frio.
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1 opiniones de Receta de ROMPON
  • Yoco
    Muy bueno es muy rico este trago en especial para navidad

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