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Recetas de Mazamorra de cochino (También se puede licuar) . Se hecha la harina al agua que está hirviendo se mueve bastante, se le hecha la azúcar al gusto y se le hecha la leche, y el pisco, hasta que tome punto. Se sirve y luego se le espolvorea con la canela molida |
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Recetas de Pan croissant 1? onza de levadura. 3? tazas de agua. 30 onzas de pasta vitima (para empastar) |
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Recetas de Empanadas de nuez 1 cucharadita de royal. Agua o leche la necesaria. |
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Recetas de Postre de las tres leches Cuando se vea el fondo de la olla, se retira y se echa una capa en un molde enmantequillado, luego se echa una capa de Corn Klakes de Kelloggs, una capa de uvas pasas y se cubre con el resto de la mezcla. Se baten las claras a punto de nieve con el azúcar, el aguardiente y el limon. Se cubre el postre, se mete al horno por 10 minutos y luego a la nevera |
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Recetas de Tres leches 2 Al sacarla pincharla toda con un tenedor todo el bizcocho para que absorbe la salsa o crema y mientras esta en el horno licue todos los ingredientes de la salsa en una velocidad media sin parar hasta que este el bizcocho y lo riegue en el y para entonces tendra que estar listo tambien el betun o merengue o el adorno o decoración, que se hace mientras el bizcocho esta en el horno y la salsa o crema licuandose. Poner batir las claras a punto de nieve o que enduresca, en la ollita ponga el azúcar con el agua hirviendo y cundo este el punto del almibar (comprobar en el vaso de vidrio con agua a que haga una perlita de la miel ese es el punto)de poco a poco incorporar a las claras que deben estar en punto de nieve, seguir batiendolas y cuando esten bien blancas ponerle la ralladura de limón y las gotas al gustp. Listo el merengue ponerlo al bizcocho que ya esta listo con la salsa o crema incorporadas |
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Recetas de Chaparritas de membrillo Ponga la harina cernida en un bol, añada la margarina, la sal, azúcar flor, polvos de hornear,leche, trabaje la masa con las manos hasta dejarla arenosa. Haga una cavidad al centro, agregue el huevo batido con un poquito de agua fría, agregando el agua necesaria hasta dejar una masa blanda. Usleree sobre una tabla enharinada dejandola de tres milimetros de espesor, aplique con un cuchillo el dulce de membrillo molido sobre la masa, corte rectángulos de 10 centimetros de largo por 3cm |
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Recetas de Bombas de cremas MODO DE PREPARACIÓN. Poner en una cacerola, el agua la manteca y la sal, a fuego moderado una vez que hierve se le añade el harina de golpe, y con una cuchara de madera vas revolviendo rápidamente y con fuerza hasta que la masa se desprenda de los costados de la cacerola, una desprendida la sacas del fuego y le colocas uno a uno los huevos hasta formar una pasta bien homogenea. Luego colocas en una manga y en un molde haces copitos no muy grandes, ya que los mismos se levantan, para que estos una vez cocinados no se bajen dejar en el horno hasta que se enfrien |
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Recetas de Flan de platano maduro 2 cdas. de agua. |
| Fuente | Categoria | |
| http://wndoo.hachette.es/recetasgral/ | Recetas de Pan y bolleria |
| Recetas relacionadas: receta de una ensalada agridulce con fruta |
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