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Raviolis con espinacas

  


Quiero subir una foto de la receta: Raviolis con espinacas

Ingredientes:

-400 gramos de raviolis de queso
-1 cebolla
-300 gramos de espinacas cocidas y cortadas
-150 gramos de requesón
-50 gramos de Queso rallado
-3 cucharadas de leche-3 cucharadas de aceite de oliva
-2 cucharadas de orégano
-1 pizca de sal
-1 pizca de pimienta





Preparación:

Disponer una olla con Agua hirviendo y sal para cocer los raviolis.

Escurrir y reservar.

En una cazuela, calentar la mitad del aceite y rehogar las espinacas.

Cocer unos minutos a fuego fuerte hasta que suelten toda el agua y sazonar con sal.

Calentar el aceite restante y rehogar la cebolla.

Agregar las espinacas picadas, el requesón, la leche, el orégano y la pimienta.

Poner los raviolis en una fuente.

Repartir la salsa de espinacas, espolvorear con el orégano y el queso rallado y servir.

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Fuente Categoria
http://www.notasdecocina.netRecetas de Verduras



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