Receta Discada

Ingredientes para 4 personas:
1/4 kg. de pierna de cerdo en trocitos,
1/4 kg. de pulpa de res en trocitos,
1/4 kg. de Tocino,
1/4 kg. de jamón (en rebanadas gruesas aproximadamente 1 cm.) ,
1/4 kg. de salchicha,
1/4 litro de aceite de maíz,
1/4 kg. de Cebolla,
1/4 de Kg. de jitomate,
1/4 Kg. de chile pimiento.

Método
: Se fríe el tocino en el aceite, se le agrega la carne de res y de cerdo, cuando esta bien frita (que ya no le sale sangre), se le agrega el jamón y las salchichas en cuadritos, después la cebolla en rodajas, el pimiento en tiritas y por ultimo el jitomate en rodajas cuando la carne esta bien cocida, se deja cocer el jitomate y se le pone sal al gusto.

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Comentarios hechos por los usuarios

aLEJANDRO DELGADO VERA (2007-07-26) alexandro_delgado@hotmail.com
exelente se antoja ami me dieron la sig. receta; en el disco freir TOCINO, cuando suelte la grasa agregar CHORISO DE PUERCO hasta que se desaga todo y agregar SALCHICHA LARGA DE PUERCOy medio dorar,luego agregar CARNE DE PIERNA DE PUERCOen trocitos y medio dorar .luego agregar CARNE DE RES (se puede agregar varios tipos es al gusto) y medio dorar, y despues Pollo-ingredientes_recetas-114_1.html' class='linkEnReceta'>Carne de Pollo en trocitosy seguir dorando

alejandro delgado vera (2007-07-26) alexandro_delgado@hotmail.com
CONTINUO;; EL Tomate LA Cebolla EL Cilantro ES AL GUSTO ANTES O DESPUES DE GUISO PERO omiti SORRY AGREGAR CHILE MORRON O Pimiento morron AL APLICAR LA PRIMERA PORCION DE CARNE DISFRUTENLA MUCHO que tal con una salsa borracha?
recetas o novedades enviar a inchaazuldebagdad@yahoo.com.mx o a alexandro_delgado@hotmail.com gracias bye

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Fuente	Categoria
www.nutricionyrecetas.com	Recetas de Carne

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