Receta de Rellenos de papa
Receta de Rellenos de papa
Ingredientes para Rellenos de papa
  • 2 libras de Papas
  • 8 tazas de Agua
  • 4 cucharadas de Mantequilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 Huevo
  • 1 cucharada de maizena
  • Carne, Pollo o cualquier otro relleno de su gusto, ya preparado
Guía para la preparación de Rellenos de papa
  1. 1-Hierve las papas en el agua y sal a su gusto, por 20 minutos.
    2-Escúrrelas, májalas y añade la mantequilla, el huevo, la maizena y la 1/2 cucharadita de sal.
  2. 3-Mezcla y deja reposar en la nevera hasta enfriar.
    4-Divide la mezcla de papa en 10 partes.
    5-Cubre bien las palmas de la mano con maizena.
  3. 6-Extiende sobre ésta una parte de la mezcla. 7-Presiona el centro con los dedos para formar un hueco.
  4. 8-Coloca un poco del relleno y cúbrelo con la mezcla.
    9-Para evitar que la mezcla se te pegue a las mano empolvorea tus manos con maizena las veces que sea necesario.
  5. 10-Fríe en abundante aceite vegetal hasta que los rellenos queden dorados.
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2 opiniones de Receta de Rellenos de papa
  • Csarmen
    Muy buena, me trae recuerdos de mi abuelita, gracias
  • Yashira
    Se ve muy rica ahora mismo me voy a poner a ser los rellenos a ver que tal me salen gracias...
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