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mario alberto montoya martinez (2008-11-18) mariommtz@holmail.es muy buena reseta pero deberia de agregar un platillo de ntrada como una deliciosa ensalada |
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Recetas de Pollo a la manzana Agregue todos los ingredientes y las presas de pollo. Vierta sobre todo eso las callampas con el agua en que se remojaron. |
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Recetas de Cebollitas rellenas de atún Ingredientes (para 4 personas). 8 cebollas medianas, 1 lata de atún envasado al agua,1 diente de ajo, 1 ramo de hierbas aromáticas, 2 cucharadas de vinagre de manzana, 1/2 taza de vino blanco seco, 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta. |
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Recetas de Ensalada de bacalao y kiwi 1/2 pimiento rojo, 1/2 pimiento verde, 1/2 pimiento amarillo, 2 kiwis, 2 tomates, un chorro de salsa de soja, aceite, vinagre de jerez, vinagre de manzana, ajo y sal. MODO DE PREPARACIÓN. Se desala el bacalao 24 horas antes y se corta en cuadrados, la cebolla cortada en juliana la ponemos 1 hora antes en agua con un buen chorro de vinagre de manzana, los pimientos los picamos en tiras finitas y pequeñas los tomates y los kiwis en cuadraditos,lo ponemos en un bol y le echamos el chorro de la salsa de soja, majamos el ajo y ponemos 6 partes de aceite de oliva virgen y 2 de vinagre de jerez |
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Recetas de Pollo es escabeche makikis MODO DE PREPARACIÓN. se hierve el pollo con 2 tazas de agua, se voltea para que se cocine del otro lado,se muelen la pimienta, oregano, ajo,laurel,tomillo y comino, se rebana la cebolla en rodajas. Cuando el pollo ya este semicocido se le agregan todos los demás ingredientes,espera a que este bien cocinado y sirve con un arroz |
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Recetas de Pavo relleno con castaÑas, higados de pollo y almendras Se lleva a un hervor y se cocina hasta ablandar, unos 10 minutos. Se pasa la manzana con el agua al envase de una trituradora, se tritura bien y se agrega a la salsa que se tiene aparte. Si es necesario se le puede agregar consomè de pavo o de pollo |
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Recetas de Pavo relleno con arroz salvaje Se agregan la cebolla, el cèlery, el pimentòn, el tomillo, la sal, la pimienta, la salsa inglesa y el perejil y se cocina hasta marchitar, unos 5 minutos. Se agregan los hongos y se cocinan hsta evaporar el agua que producen, unos 2 minutos. 7) Se agrega y se revuelve el arroz |
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Recetas de Matambre en sus jugos. Si mermara el liquido. agregar poca cantidad de agua. Agregar cebollas en mitades, pimientos, algunas papas pequeñas, arvejas, etc |
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Recetas de Fricassé de conejo Espolvorear las presas con sal, pimienta y dejarlas al fresco 1 hora. Colocar las partes del conejos deshechadas en un recipiente con 1 litro de agua, apio, puerro, cebolla y granos de pimienta negra; cocinar espumando bien, condimentar y cocer hasta reducir a la mitad. Filtrar |
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| www.nutricionyrecetas.com | Recetas de Verduras |
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