¿Qué recetas estas buscando?       


Recetas de Atún, Recetas de Anchoa, Recetas de Bacalao, Recetas de Bonito, Recetas de Boquerón, Recetas de Caballa, Recetas de Dorada, Recetas de Lenguado, Recetas de Lubina, Recetas de Merluza, Recetas de Mero, Recetas de Rape, Recetas de Rodaballo, Recetas de Salmón, Recetas de Sardina, Recetas de Trucha, Recetas de Besugo, Recetas de Sepia, Recetas de Chipirones, Recetas de Cazón

Revuelto de setas....

  


Quiero subir una foto de la receta: Revuelto de setas....

INGREDIENTES:
Medio kg de setas frescas
10 0 12 langostinos o gambones
1/2kg de mejillones
2 Ajos
aceite
sal
Guindilla si gusta picante

MODO DE PREPARACIÓN:
En una tartera echamos 4 cucharadas de aceite. Picamos el ajo y lo añadimos. Acto seguido introducimos las setas(previamente lavadas), las dejamos hacer una media hora,removiendo a menudo pues una vez hayan soltado el Agua pueden pegarse, al cabo de este tiempo cortamos las setas en trozos y las dejamos seguir haciendo. Entre tanto hacemos los mejillones al vapor, colamos el agua y cuando las setas estén tiernas les añadimos el caldo de los mejillones, los mejillones sin cáscara, el gambón pelado y la guindilla si gusta, rectificamos de sal, dejamos todo hacerse unos minutos y............listo para servir!. Esta receta no es mía y desconozco su autor, me la pasaron igual que yo os la paso a vosotros. Aprovecho para darle desde aquí las gracias a su autor pues es una receta buenísima.
Ah, la imagen que acompaña no se corresponde con la receta, no he podido modificarla

Valorar esta receta


¿Qué te parece esta receta?
Nombre
Email
Comentarios



Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo



Recetas relacionadas

Recetas de Crema de bacalao
Coceremos los filetes de bacalao a la unilateral. Utilizaremos un aceite perfumado con el ajo y la guindilla, que previamente habrán sido fritas en ese mismo aceite. Pondremos el bacalao en la sartén, y pasados 10 segundos, taparemos la sartén y terminaremos la cocción fuera del fuego

Recetas de Congri (arroz con frijoles)
Retire la carne del fuego y dejéla escurrir sobre papel de cocina. Resérvela, rehoque en la sartén el ajo, el resto del pimiento verde, la guindilla y la cebolla 5 minutos removiendo constantemente. Incorpore el puré de los frijoles, los frijoles restantes y la carne de cerdo

Recetas de Ajo arriero
Deshacer los pequeños trozos para echarlos en la cazuela en la que se va ha hacer el ajo arriero. Freir el bacalao en abuntante aceite con cuatro dientes de ajo. Una vez dorado se echan en la cazuela aen donde estan las patatas

Recetas de Patatas a la riojana
2. Rehogar en un poco de aceite la cebolla picada, el ajo picado y los pimientos cortados en trozos. 3

Recetas de Ensalada de bacalao
Picar el pimiento verde y la cebolla en juliana. Ponerlos a marinar con sal, los ajos machacados, la guindilla, el aceite y el vinagre durante toda la noche. (Reservar el líquido, que después servirá para aliñar la ensalada)

Recetas de Bacalao a la vizcaína
Freír el bacalao en una sartén con aceite. Poner primero el lado de la piel hacia abajo y luego dar la vuelta. Colocar el bacalao en la cazuela de la salsa y dejarle cocer en ella a fuego lento, probando la salsa y rectificándola de sal si fuera preciso

Recetas de Acelgas esparragás
Remojar el pan con el vinagre y un vasito de agua. Majar los cominos, los ajos y las almendras o triturar hasta obtener una pasta fina. Echar sobre las acelgas, mezclar y rectificar de sal

Recetas de Potaje de alubias coloradas con bacalao
Cuando estén casi cocidas (al dente), escúrrelas y las reservas. Haz un sofrito con los dientes de ajo picados, el bacalao desmigado y las guindillas partidas por la mitad, y agrégalo a las alubias. Cubre con agua fría y, cuando rompa a hervir, añade la taza de arroz


Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Pescado


Salsa vinagreta, MACARRONES CON VERDURAS ASADAS, Bogavante en salsa rosa, Recetas de Aves y caza, Recetas de Thermomix, Recetas de Salsas y guarniciones, Recetas de Verduras, Recetas de Postres, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Huevos y lacteos, Grelos, Cigala, Perdiz, Frutos secos, Naranjas sanguinas, T Tabasco, Robalo congelado, Praline almendra, Recetas de queso Idiazabal, Recetas de frutos secos Almedras,

Reglas de uso    |     Privacidad   

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte