Revuelto de setas y gambas

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INGREDIENTES:
6 gambas grandes
unas pocas setas picadas
3 huevos
3 cucharadas soperas de Nata
sal
aceite

MODO DE PREPARACIÓN:
picar las gambas y pasarlas por la sarten con un poco de aceite,añadirle las setas cocidas
en un plato hechar los huevos sin batir con la nata y un poquito de sal lo echais a la sarten de las gambas y setas y revolver las claras primero y por ultimo las yemas sacando la sarten del fuego
no deve de quedar muy seco .bueno al que le guste muy pasado que siga mas tiempo encima del fuego.

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Comentarios hechos por los usuarios

AURY (2007-01-26 00:00:00) COUTINHO1976@YAHOO.ES
MUY PRACTICA Y RAPIDA

cristina (2008-02-13 22:22:18) elsaeivana@gmail.com
la receta me parece muy acertada, muy sencilla y muy sabrosa.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Pescado

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