Receta de Risotto al parmesano

Risotto al parmesano
    Ingredientes para Risotto al parmesano
    Pasos para preparar Risotto al parmesano
  1. En una cazuela de unos 20 cm de diámetro poner agua a hervir (aproximadamente dos veces y media de agua por unidad de arroz).
  2. Cuando comienza la ebulllición poner sal y añadir el arroz. Mantener a fuego vivo unos diez minutos y pasar a fuego medio hasta que evapore el agua.
  3. Ya sin fuego, añadir generosamente el queso parmesano recién rallado y una cucharadita de mantequilla.
  4. Remover para que el queso se funda y se incorpore al arroz.
  5. Si quedase demasiado espeso se pueden añadair unas cucharadas de leche para obtene una textura más líquida.
  6. Finalmente añadir pimienta negra recién rallada.
  7. Servir en plato llano.
  8. Si te ha gustado la receta de Risotto al parmesano, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Arroces y cereales o te suscribas a nuestro boletín de novedades.

Whatsapp
¡Consejo! Si te has quedado con hambre, o no te ha salido prueba estas recetas:
¡Comenta y valora la receta!
2Opiniones de Risotto al parmesano
Esta receta no tiene nada que ver con un buen risotto
Responde 00
Esta receta para nada corresponde a la preparación de un risotto...
Responde 00