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 Recetas relacionadas
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Recetas de Canapés de salmón Ingredientes-8 rebanadas de pan de molde-80 gramos de salmón ahumado-100 gramos de mayonesa-1 cucharada de ketchup-Jugo de medio limón |
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Recetas de Aspic de salmón Preparar el aspic con medio vaso de agua caliente, reservar En la batidora, mezclar bien el salmón con el queso Philadelphia , la nata, la sal y la pimienta Añadir el aspic, mezclar bien y verter en un molde previamente mojado con agua fría Dejar enfriar en la nevera unas cinco o seis horas Desmoldar sumergiendo el molde en agua caliente unos segundos |
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Recetas de Tostadas danesas Se asan las rebanadas de pan por ambos lados En una sartén se funde la mantequilla se echan los huevos y se dejan que se cuajen y se remueven de vez en cuando, se condimenta con sal y pimienta En una cazuela con dos yemas de huevo con el zumo de un limón se dejan hacer las yemas y se le da vueltas, se quita del fuego y se reserva Se añade mantequilla se sigue batiendo y se condimenta con sal y pimienta Se reparte la mezcla sobre las tostadas, se reparte la salsa de mantequilla y yemas |
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Recetas de Rollitos de lenguado Disponer sobre la mesada los filetes de lenguado con la parte interior hacia arriba Salpimentar y colocar encima las rodajas de salmón Enroscar los filetes sobre ellos mismos comenzando por la parte más ancha Poner en una fuente para horno enmantecada, bañar con el vino, agregar trocitos de manteca y cocinar en el horno unos 8 a 10 minutos, 200 grados Retirar, escurrirlos y disponerlos en una fuente |
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Recetas de Truchas rellenas con salmón Limpiar las truchas, salpimentarlas eliminando en lo posible el espinazo y las espinas visibles Reducir el salmón ahumado a pasta, mezclarlo con la crema de leche, el limón, el cebollín, y la pimienta Agregar el pan blanco para ligar Mezclar bien, distribuir sobre el pescado, volverlos a armar y sostenerlos con una vuelta de hilo Poner en una fuente poco honda, agregar el vino mezclado con el cubo de caldo, agregar igual cantidad de agua, granos de pimienta, verduras; tapar y hornear por 20 minutos |
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Recetas de Barquitas de patata a la crema de salmón Cortar el salmón en dados y unirlo a la nata montada Añadir sal, unas gotas de zumo de limón y la pimienta de Cayena Dejar enfriar Mientras, cocer 4 patatas en agua con sal durante 20 minutos, refrescar, pelar y cortar en rodajas Repartir la crema de salmón sobre las rodajas de patata y rematar con unas huevas de arenque |
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Recetas de Ensalada de salmón al vodka Lavar y escurrir las hojas de ensalada Picar la albahaca Mezclar en un cuenco la nata, el zumo de limón, la vodka, sal y pimienta Guardar en el frigorífico Fondear los platos con las hojas de ensalada y albahaca mezcladas, colocar encima el salmón ahumado |
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Recetas de Paté de salmon MODO DE PREPARACIÓN. derretir un poco la mantequilla, echarla en la batidora y agregar el salmon con el eneldo, batirlo todo muy bien, debe quedar espeso para poder untar en las tostadas, canape. Una vez hecho guardar en el frigorífico |
| Fuente | Categoria | |
| www.afuegolento.com | Recetas de Aperitivos y tapas |
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