Receta de Rollitos de pollo con jamón y queso
Receta de Rollitos de pollo con jamón y queso
Ingredientes para Rollitos de pollo con jamón y queso
  • 3 filetes de pechuga de pollo
  • 6 lonchas de queso de nata
  • 3 lonchas de jamón de york
  • 2 Cebollas
  • 2 zanahorias
  • 1 vaso de vino blanco
  • 50 g. de harina
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 vaso de aceite
Guía para la preparación de Rollitos de pollo con jamón y queso
  1. Cortar las Pechugas de pollo para poder extenderlas bien y cubrir con una loncha de jamón y dos de queso.
  2. Enrollar y atar bien. Cubrir el fondo de una cazuela con aceite y rehogar la cebolla y las zanahorias troceadas.
  3. Esperar a que tomen color. Incorporar los rollitos de pollo, añadir el vino, la pastilla de caldo y dejar cocer 20 minutos.
  4. Retirar los rollitos y dejar cocer la salsa hasta que adquiera color tostado. Retirarla y triturar con la batidora.
  5. Cortar en lonchas y servir acompañado de la salsa.
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1 opiniones de Receta de Rollitos de pollo con jamón y queso
  • Karen_morocha
    buenisima me encanto eso rollito de pollo con jamon y queso
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