Rollo de Jamón York

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Ingredientes:
para 4 personas 2 loncha jamón york
125 gr. puré de patatas
1 ud. tortilla francesa de 1 huevo
Queso roquefort
Elaboración:
Sobre un film transparente se colocan extendidas las dos lonchas, el puré de patatas, la tortilla y una capa fina de roquefort. Se enrolla fuerte y se mete en la nevera hasta que esté totalmente frío. Antes de servir se corta en rodajas y se adorna al gusto.

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Fuente	Categoria
www.afuegolento.com	Recetas de Aperitivos y tapas

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