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Receta de Rollo de pure de patatas relleno

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Ingredientes para Rollo de pure de patatas relleno:
Instrucciones:
1

Hervir las patatas enteras, hervir los huevos.

2

Hacer un puré con las patatas hervidas y peladas aplastandolas con tenedor (con batidora no queda muy bien).

3

Extender en capa de un centimetro o dos sobre un trapo de cocina limpio y húmedo.

4

Pelar y trocear los huevos y añadir al atún que hemos desmigado un poco, trocear parte del pimiento morrón y reservar unas tiras para decorar.

5

Colocar sobre la capa de patata, una capa de tomate frito y en el centro se coloca todos los elementos troceados.

6

Ayudándose de la servilleta se enrolla como un brazo de gitano. se coloca en una fuente dónde hemos puesto la lechuga cortada a tiras con tijeras, se cubre el rollo de mayonesa, se adorna con aceitunas y pimiento.

7

Guardar en la nevera hasta la hora de comer.

8

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Fotos y comentarios (1)

Escribir comentario sobre Rollo de pure de patatas relleno

Muy útil
1 comentario
Mary Carmen
la receta me ha gustado mucho, porque es bastante sencilla, y fácil de hacer

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Receta de Rollo de pure de patatas relleno
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