Rollos de papas al curry

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INGREDIENTES:
1 kg. puré de papas
2 yemas
100 g. queso rallado
200 g. queso Mar del Plata (Gouda)
400 cc. crema de leche
1 cdita. curry

MODO DE PREPARACIÓN:
Mezclar el puré con las yemas y el queso rallado.
Tomar porciones, rellenarlas con un trozo de queso Mar del Plata y acomodar en una fuente para horno.
Mezclar la crema con el curry, volcarla sobre el puré y gratinar.

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Pasta

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