Receta de Rosquillas
Receta de Rosquillas
Ingredientes para Rosquillas
  • 250 g de Harina
  • 1 Yema de un Huevo
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de aceite
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharadita de Levadura en polvo
  • Azúcar glass
Guía para la preparación de Rosquillas
  1. 1 Mezcla la harina con la levadura y colócala formando un círculo en un bol.
    2 Aparte, bate el huevo con el azúcar y la yema.
  2. 3 Echa en el bol lo que acabas de batir y añádele el aceite.
    4 Mézclalo bien todo con la harina y la levadura hasta formar una masa compacta.
  3. 5 Forma las rosquillas, haciendo palitos y uniendo los dos extremos.
    Truco: para que no se te peguen las rosquillas, echa en la superficie donde vas a hacer la forma de las rosquillas un poco de harina.
  4. 6 Frielas en aceite no muy fuerte. 7 Cuando esten doradas, escúrrelas con una espumidera y déjalas enfriar.
  5. 8 Puedes espolvorear las rosquillas con azúcar en polvo, si quieres que queden muy dulces.
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1 opiniones de Receta de Rosquillas
  • Maria Jose
    2 Aparte, bate el huevo con el azúcar y la yema se bate el huevo con la azúcar o la yema con la azúcar ?
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