Receta de SALMÓN AHUMADO EN TORTILLA

SALMÓN AHUMADO EN TORTILLA
    Ingredientes para SALMÓN AHUMADO EN TORTILLA
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    Pasos para preparar SALMÓN AHUMADO EN TORTILLA
  1. Pelar las patatas y cortar en rodajas finas.
  2. Picar la cebolla en juliana.
  3. Reservar.
  4. Trocear el salmón y reservar.
  5. En una sartén honda poner el aceite a calentar a fuego medio.
  6. Añadir sal a las patatas y a la cebolla, freir hasta que estén blandas. Sacar y dejar escurrir.
  7. Batir los huevos, añadir la nata, el eneldo y una pizca de sal.
  8. Mezclar el salmón con las patatas, la cebolla, los huevos y la nata.
  9. Poner una sartén con dos cucharadas de aceite al fuego y cuajar la tortilla primero de un lado, darle la vuelta con ayuda de un plato y cuajar del siguiente lado.
  10. Servir con ensalada si se desea.
  11. Si te ha gustado la receta de SALMÓN AHUMADO EN TORTILLA, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Salmón o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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1Opinión de SALMÓN AHUMADO EN TORTILLA
ferrager
esta buena pero el trozo de pescado se lo comió mi perroy lo que queda lo tire por la terraza y con la mala suerte que le callo a una anciana
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