Receta de SALMÓN EN PAPILLOTE

Ingredientes

Preparación:

Salpimentar el salmón y reservar. Picar la cebolla en juliana. Lavar, cortar en rodajas el Tomate y eliminar las pepitas.
Paso 2 Calentar el horno a 180 °C, Coger una lámina de papel de aluminio o papel de hornear y cortar en cuatro partes iguales. Poner en el centro de cada trozo de papel una rodaja de salmón y encima colocar la cebolla, el tomate y el eneldo espolvoreado por encima.
Paso 3 Doblar el papel formando paquetes y dejar que se haga en el horno caliente durante 20 minutos.
Servir con una guarnición de Pimientos asados y ajos salteados en aceite de oliva..

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Categoría: Recetas de Salmón

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