Receta de SECO DE POLLO

SECO DE POLLO
    Ingredientes para SECO DE POLLO
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    Pasos para preparar SECO DE POLLO
  1. FREIR LAS PRESAS DE POLLO CON LAS DOS CUCHARADAS DE ACEITE Y EL ALIÑO.
  2. PICAR O LICUAR EL TOMATE, CEBOLLA, PIMIENTO Y UN POCO DEL MANOJO DE CULANTRO.
  3. AÑADIR LO ANTERIOR MAS EL RESTO DEL MANOJO DE CULANTRO AL POLLO QUE SE ESTA FRIENDO, REFREIR POR 15 MINUTOS.
  4. AÑADIR EL COLOR, LA CERVEZA Y SI SE DESEA EL AJI SIN PEPAS Y COCINAR A FUEGO BAJO POR 30 MINUTOS O HASTA QUE EL POLLO ESTE COCINADO.
  5. RETIRAR EL MANOJO DE CULANTRO ANTES DE SERVIR.
  6. SIRVASE CON ARROZ COLORADO Y MADURO FRITO SE PUEDE USAR CARNE DE CERDO O DE CHIVO EN VEZ DE POLLO.
  7. Si te ha gustado la receta de SECO DE POLLO, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Pollo o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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4Opiniones de SECO DE POLLO
Adolfo
También se puede hacer con naranjilla o maraculla
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KERLY GABRIELA
HORRIBLE NO SE VE NADA EN INGLÉS
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Evy Sanfurgo
En un restaurant probé el Seco de Pollo y llegué a mirar la receta. Como vi que no era difícil, me dispongo a hacer yo misma mi versión de tan rico plato. Gracias.
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judith
no me sirve a lo q estoy buscando necesito q me busquen preparacion de un pollo q lleva ajo tomate explicado unpollo q despues de un tiempo devido queda seco
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