Receta de SOPA DE MENESTRA

¿Quieres que tu foto sea la portada de esta receta?

Si conoces este plato, lo has preparado y te ha quedado genial, envíanos la foto del resultado final y ayúdanos a completarlo.

¿Te gusta cómo queda?
Seleccionar la foto de mi plato
Probar con otra imagen
Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de MENESTRA DE PRIMAVERA
    Pasos para preparar SOPA DE MENESTRA
  1. Lavar los guisantes. En una olla con una cucharada de aceite se saltea el jamón cortado en trocitos, añadir los guisantes. Cubrir con agua y leche; dejar hervir a fuego suave.
  2. Mientras, pelar las patatas y cortarlas en cubos; lavar y pelar los puerros y cortar en ruedas finas. Lavar el apio, quitarle las hebras y picarlo fino. Echar todas las verduras en la olla y dejar cocer a fuego suave por espacio de una hora con un poco de sal.
  3. Agregar la mantequilla y los fideos, dejar que continúe cociendo, hasta que esté todo bien tierno, unos diez minutos más. Dejar reposar una hora. En el momento de servir se calienta en el fuego y se espolvorea con queso rallado.
  4. Si te ha gustado la receta de SOPA DE MENESTRA, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Sopas o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

Seleccionar
Me encantó
¡Consejo! Si te has quedado con hambre o no te ha salido prueba estas recetas:
Vídeos destacados
Cócteles y Bebidas Postres Bollería y pasteles Técnicas de cocina