Salchicha revuelta con arroz y pollo

Ingredientes:

- 1/4 kg salchicha
- 1/2 kg huevos
- Media pechuga de Pollo
- 1 Cebolla
- Palillo
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
- Ajinomoto (al gusto)
- 4 tazas de Arroz blanco (ya preparado)
- Cilantro para decorar
Preparación:

- Sancochar la media pechuga de pollo y desilacharla.

- Agregar en una sartén con aceite la salchicha, con ayuda de un tenedor
con ayuda de un tenedor comenzar a aplastar, una ves que se comience a
cocinar agregar todos los huevos e ir moviendo para que no se pegue y
agregar la sal.

- Agregar el pollo desilachado a la salchicha y agregar sal. pimienta y
ajinomoto. Dejar cocinar moviendo constantemente. Una vez cocinado
apagar la sartén y dejar tapado.

- Agregar en otra sartén Aceite y el palillo luego agregar la cebolla picada y
mover hasta que esté todo bien cocinado, despues agregar el arroz y
mover hasta que el arroz agarre su color, hechar sal y un poco de
pimienta.

- Agregar la primera preparación al arroz y mover hasta que quede todo
bien mezclado.

Presentación:

En una taza agregar la preparación, hecharla en un plato para que quede
una torre poner encima un poco de cilantro y al rededor un poco de salsa
verde (cilantro licuado con un poco de Agua sal y pimienta)

Plato listo