Salmón

Receta de Salmon crudo en escabeche

Receta de Salmon crudo en escabeche
Ingredientes para hacer Salmon crudo en escabeche:
También te puede interesar: Tartar de atún con salmón
Cómo hacer Salmon crudo en escabeche:
1

Mezclar el azúcar, la pimienta, el eneldo y la sal. Con esta mezcla se reboza el salmón.

2

Ponerle al salmón una tabla con suficiente peso que lo comprima durante 48 horas en el frigorífico.

3

Hacer un escabeche con vinagre de manzana y cebollitas muy picaditas, y echarselo por encima al pescado.

4

Se sirve con patatas pequeñitas cocidas y espolvoreadas con peregil.

Si te ha gustado la receta de Salmon crudo en escabeche, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salmón.

Sube la foto de tu Receta de Salmon crudo en escabeche

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
Receta de Salmon crudo en escabeche