Salmon a la parilla

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INGREDIENTES:
1 Salmon entero
1 morron rojo
2 tomates frescos
150 grs Cebolla de verdeo
Ajo
perejil
sal
pimienta
2 limones (su jugo)

MODO DE PREPARACIÓN:
Abrimos el pescado, lo salpimentamos y agregamos el jugo de los limones.Luego colocamos la cebolla en rodajas,el morron en tiras,los tomates en rodajas,la cebolla verdeo picada al igual que el ajo y perejil, lo cerramos al pescado y llevamos a la heladera para su maceracion, 2hrs.
Luego lo colocamos en la parilla para pescado(la que es doble) o lo envolvemos en papel de aluminio y cocinamos 40m.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Pescado

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