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Salmon en salsa amarilla de cebolla y champiñones

  


Quiero subir una foto de la receta: Salmon en salsa amarilla de cebolla y champiñones


Ingredientes:para 4 raciones:
4 rodajas de salmón de unos 200 g c/u
1 Cebolla mediana
1 bote de 250 g de Champiñón laminado
1 pastilla de caldo vegetal (suave)
colorante amarillo
Harina
aceite

Preparación:
1) Enharinar el salmón sin salarlo
2) En una sartén u otro recipiente en donde puedan entrar las cuatro rodajas, se cubre el fondo con aceite, se calienta y se dora el salmón.Se retira
3)En la misma grasa se añade una cucharada rasada de harina y se dora.
4)añadir a continuación la cebolla picada finamente, tapar y dejar pocharla lentamente.
5) Cuando esté pochada, se añade todo el contenido del bote de champiñón, incluyendo el líquido.
6) Se añade la pastilla de caldo desmenuzada y el colorante, se revuelve, se vuelve a colocar las rodajas de salmón, se tapa y se deja hervir lentamente unos 15 minutos

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Receta enviada por: jacogo   (jacogo@ono.com)

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Comentarios hechos por los usuarios

Rosa (2009-11-16)  torera27@hotmail.com
muy buena esta receta, estupenda y ami tambien me a sacado de apuros.

Dulia (2009-11-11)  duliachavez@hotmail.com
Quiero decir a todos que, he hecho esta receta y me siento muy satisfecha ya que me resulto muy sencilla, con ingredientes faciles de encontrar y ademas me ha agradado muchisimo el sabor.
Asi mismo he descubierto por primera vez que la mezcla de Harina y aceite caliente Es posible!
El resultado es Magnifico.

leonardo. t. (2009-03-31)  l.torrijo@yahoo.com
muy interesante me gustaria que me enviaran mas recetas


ashly (2008-12-30)  ashly1999@hotmail.com
es una buena receta es facil y util y se ve muy rica es lo mejor que e leido y visto

maribel sanchez (2008-11-06)  mari_1977_23@hotmail.com
me encanta esta reseta,me gustaria me enviaran mas resetas a mi amail, gracias.

veronica (2008-08-14)  veronikteran@yahoo.com
Gracias, es exactamente lo que estaba buscando, perfecta!!

ruth (2008-03-21)  kiokos59@hotmail.com
Esta sencilla para hacer y muy rica, con que se puede acompaña gracias

maria (2007-08-07)  joma2108@hotmail.com
muy increible, me ha encantado y me ha sacado de apuros, gracias

Luis Angel P. (2007-05-24)  polonio62@hotmail.com
Excelente,facil y rapida de preparar,gracias por compartir




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Fuente Categoria
jacogoRecetas de Aperitivos y tapas

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