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 Recetas relacionadas
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Recetas de Albondigón criollo 2. Licuar las zanahorias, cilantro, ajo, cebolla y agregarlos a la carne. 3 |
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Recetas de Ceviche de camaron ecuatoriano MODO DE PREPARACIÓN. ponga el camaron en una taza de agua irviendo con sal, dejelo herbir por 5 minutos, y separelo del agua, ponga a enfriar el agua, pele la cebolla y piquela en medias lunas bien finito y lavela con sal y con azucar, despues lave bien la cebolla, luego curtala con los cuatro limoes, pele los tomates y saquele la semilla, piquilos en cuadritos, luego mescle esto con la cebolla, la salsa de tomate, la mostaza, el cilantro, sal y pimienta, y el aceite. luego cuando el camaron y el agua esten frios mescle todo |
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Recetas de Ropa vieja a lo puerto rico Empolvorea el plato con 3 cucharadas de cilantro fresco picado. ROPA VIEJA a lo puertoriqueño junto con la cebolla y el ají rojo y verde, sofría (saltee) 1 onza de tocino canadiense picados en tiras finas. Agregue 3 hojas de recao junto con la carne |
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Recetas de Coctel de camarones (gambas) En una fuente, vertir el caldo de camaron frio y combinar con la soda de naranja, el vino blanco la salsa catsup, la salsa tabasco y la salsa inglesa. Picar el tomate, la cebolla y el cilantro bien finitos. Cortar el aguacate en cuadros |
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Recetas de Mulukheya 3- Picar las hojas ( Hay que comprar un cuchillo especial para cortar la Mulukheya en ferreterías, tiene forma arqueada con dos extremos de madera para agarrar con las manos). 4- Calentar el caldo con la cebolla,sla y pimienta. 5- Añadir la Mulukheya, mover constantemente y dejar hervir a fuego lento 10 minutos |
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Recetas de Okra seca ( weka) 1/8 kg de okra seca 2 vasos de salsa de tomate 1/2 cabeza de ajos pequños 1 cuchara de cilantro molido, 1 manojo de eneldo 1 cebolla rallada Zumo de 1 limón 2 cucharadas grandes de aceite 1/4 kg de carne cortada en trozos Sal, pimienta y cayena 1- Prepara la okra, freir la hasta que esté dorada, dejar enfriar, y medio machcar en almirez. 2- Freir la cebolla en aceite, añadir la carne, adobar y mover hasta que se seque su agua. 3- Añadir la salsa de tomate, dejar a furgo lento 1/2 hora |
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Recetas de Habas germinadas fritas. Ingredientes de la receta . 2 vaso de habas germinadas 2 vasos de salsa de tomate 1 cebolla rallada 1 cucharada de ajo molido - 1 cucharada de cilantro seco y molido 1/2 vaso de arroz 1/2 vaso de aceite Sal Pimienta y cayena 1- Pelar las habas y lavarlas 2- Calentar el aceite y freir la cebolla; añadir el ajo y el cilantro; mover 2 minutos; añadir la salsa de tomate y dejar hasta que sea espesa (cuando se separa el tomate del aceite). 3- Añadir 1 vaso de agua, dejar hervir; añadir las habas |
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Recetas de Salmon a Lo Nuestro 4 filetes de Salmon (6 oz) mantequilla 2 cds. alcaparras sal pimienta 1/2 copa de vino blanco 2 papas grandes 1 lata de guandules verdes 2 oz jamon de cocinar 2 oz de calabaza 1 cebolla mediana 1 tomate mediano 1/2 pimiento verde 2 granos de ajo 1 ramita de cilantro aceite oliva 1/2 taza de salsa de tomate 1/2 taza agua 1 sobre de sazon Salpimentar el salmón (guardar), hervir y majar las papas (guardar) moler el pimiento,tomates, cebolla,ajo, el cilantro y sofreirlo en 1 cda. de aceite de oliva y el jamon |
| Fuente | Categoria | |
| Clara repilado Ramírez | Recetas de Salsas y guarniciones |
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