Receta de Salsa de Setas

Basado en 39 valoraciones Temporada: Todo el año
    Pasos para preparar Salsa de Setas
  1. Rehogar la cebolla cortada en juliana con un poco de romero y, cuando se haya hecho un poco, añadir las setas, sal y pimienta y dejarlo sudar.
  2. Añadir el brandy y el oporto y dejar reducir hasta que casi esté seco.
  3. Añadir un chorrito de nata y rectificar la sazón.
  4. Triturar y colar.
  5. Si fuera necesario, aligerar con agua.
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1Opinión de Salsa de Setas
La RECETA ESTA muy bien y espero que muy rica porque la vamos a poner para el día de reyes Muchas gracias por dejarme comentar.!!
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