Receta de Salsa de Setas

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    Ingredientes para Salsa de Setas
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    Pasos para preparar Salsa de Setas
  1. Rehogar la cebolla cortada en juliana con un poco de romero y, cuando se haya hecho un poco, añadir las setas, sal y pimienta y dejarlo sudar.
  2. Añadir el brandy y el oporto y dejar reducir hasta que casi esté seco.
  3. Añadir un chorrito de nata y rectificar la sazón.
  4. Triturar y colar.
  5. Si fuera necesario, aligerar con agua.
  6. Si te ha gustado la receta de Salsa de Setas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Setas o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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1Opinión de Salsa de Setas
Pepita
La RECETA ESTA muy bien y espero que muy rica porque la vamos a poner para el día de reyes Muchas gracias por dejarme comentar.!!
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