Receta de Salsa chimichurri argentina
Receta de Salsa chimichurri argentina
Ingredientes para Salsa chimichurri argentina
  • 1 taza de peregil liso picado
  • 4 dientes de Ajo ,picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de Pimienta en polvo fresca
  • 1/2 cucharadita de chile
  • 2 cucharadas de Oregano fresco y picado
  • 2 cucharadas de shallots(cebolla espanola)picada
  • 3/4 taza de aceite de oliva
  • Vinagre de cerezas o de vino rojo o basmatic
  • 3 cucharadas de jugo de limon
Guía para la preparación de Salsa chimichurri argentina
  1. Se colocan todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que este bien picado pero no en pure esta salsa se puede comer con asados de carne ,pollo pescado o vegetales.
  2. Esta salsa la utilisaron mis abuelos ,es argentina y no se si es la version original,disfrutenla
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3 opiniones de Receta de Salsa chimichurri argentina
  • Anita
    Es excelente y para acompañar carnes deliciosa
  • Pepe Moya
    Gracias por tomarte la molestia de subir esta receta, tengo duda sobre loos shallots, como son, en donde se consiguen, y también si se puede utilizar vinagre casero de pina, recibe cordial saludo
  • Karen
    Una rica receta buena en todo sentido
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