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Paco (2009-06-02) pacobugallo@hotmail.com Muy buena para ponerle al pescado y así variar de una forma bastante simple JUAN CARLOS GARCIA (2007-08-12) Para mi muy buena ya que es una salsa que no conocia.-La probaré muy pronto.-Gracias |
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Recetas de Lengua mechada Una vez mechada la atamos y la doramos con la manteca. Le añadimos la cebolla, el perejil, pimienta, azafrán machacado, tomillo, laurel, el vino seco y un poco de agua. Lo servímos con la salsa colada y caliente pero la lengua la servímos fría |
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Recetas de Arroz con pollo 2 de aceite de oliva. 1 cebolla picada. 1 pimentón verde cortado en cubitos |
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Recetas de Bacalao con pan MODO DE PREPARACIÓN. En una cazuela de barro colocamos con un dedo de aceite la cebolla bien picadita y la dejamos que se poche, introducimos el bacalao, previamente desalado, con agua que lo cubra. Cuando esté guisado, le añadimos el pan empapado en agua con el azafrán y la pimienta espolvolerada por encima |
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Recetas de Raviolones de pescado con salsa a la crema de azafrán 500g de espinacas blanqueadas . 1 cebolla . 65g de manteca |
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Recetas de Spaghetti con centolla y azafrán MODO DE PREPARACIÓN. En una sartén profunda colocar el aceite(100cc)y la manteca y se fríen la cebolla, el ajo, el tomillo, la pimienta, pimentón y el azafrán. Cuando todo este bien dorado se incorpora la carne de centolla revolver bien |
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Recetas de Arroz con langosta y azafrán MODO DE PREPARACIÓN. En una sartén profunda colocar el aceite(100cc)y la manteca, freir las cebollas el ajo el perejil el tomillo la pimienta, pimentón y el azafrán. Cuando todo este bien doradito se incorpora la carne de bogavante revolver bien |
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Recetas de Empanadas fueguinas MODO DE PREPARACIÓN. En una olla se dora en aceite, la cebolla, los pimientos, el tomate, el ajo, el pimentón, el tomillo, el jamón y se sala a gusto. Al estar cocidos estos ingredientes se le incorporan los langostinos, los calamarettis y la carne de centolla |
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Recetas de Calamares en salsa La cebolla se pela, se lava, se parte en dos y se deposita en una ondilla. Se abre el pimiento, se le quitan las semillas y las venas, se hace tiras gruesas y se agrega a la cebolla junto con la cabeza de ajos, sin la piel exterior y con un corte en el centro; todo esto se une a los calamares. El resto de los ingredientes, menos el orégano, se ponen en una ondilla se revuelven y se echan en el caldero de los calamares, que se dejará al fuego hasta que se vea, al pincharlos con el tenedor, que están tiernos |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Salsas y guarniciones |
| Recetas relacionadas: ensalada templada con pulpo , RECETA DE ENSALADA DE GALLINA CON REMOLACHA |
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