Salsa guacachile orgullosamente mexicana

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INGREDIENTES:
10 chiles cuaresmeños (Jalapeños) grandes y sazones
Tres dientes de Ajo grandes (del llamado Japones)
Un Limón grande sin semilla
Media taza de aceite vegetal (de oliva no)
Sal al gusto
Opcional.- dos cucharadas grandes de mayonesa

MODO DE PREPARACIÓN:
se agregan a la licuadora el aceite vegetal, la mayonesa, posteriormente en rodajas se agregan los ajos y los chiles y por último se exprime el limòn y se licua hasta quedar sin grumos bien mezclada

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Salsas y guarniciones

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