Receta de Salsa macha especial


  • me puedes explicar la preparacion de la salsa macha que le ponen ajonjoli y cacahuate
  • hola pues yo la salsa macha la conosco con chiles secos y aceite,yo la elaboro,en b.c. y la comercializo,se llama picomachin,en tijuana y muy sabrosa,ya no tienes que sufrir friendo chiles por que ya esta echa,solo para degustarla
Ingredientes
  • 1/4 chiles verdes (jalapeños o serranos)
  • 1 diente de Ajo grande
  • 1 Cebolla mediana
  • 1/4 de taza de jugo de limon
  • 1 cucharada cafetera de Oregano
  • Sal al gusto
Preparación:
  1. Asar los chiles en un comal hasta que esten bien asados.
    Agregar en licuadora el ajo la mitad de la cebolla,el jugo de limon,el oregano y sal.
  2. Licaur a velocidad media y vaciar en tazon de barro.
    Agregar la otra mitad de la cebolla previamente picada.
  3. Acompañar sus platillos favoritos con mucho cuidado (ya que es extramadamente picante).

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Comentarios: 3
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Valoraciones: 3 estrellas basadas en 18 votaciones
Categoría: Recetas de Salsas y guarniciones


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Opiniones de usuarios

3 comentarios

  1. ha escrito una opinion sobre Salsa macha especial - 2010-01-02

    hola pues yo la salsa macha la conosco con chiles secos y aceite,yo la elaboro,en b.c. y la comercializo,se llama picomachin,en tijuana y muy sabrosa,ya no tienes que sufrir friendo chiles por que ya esta echa,solo para degustarla

  2. ha escrito una opinion sobre Salsa macha especial - 2010-09-30

    me puedes explicar la preparacion de la salsa macha que le ponen ajonjoli y cacahuate

  3. ha escrito una opinion sobre Salsa macha especial - 2009-05-17

    muy buena pero tal ves podria llevar mas especies



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