Receta de Salsa de ostiones ( para diversos platillos)

Salsa de ostiones ( para diversos platillos)
    Pasos para preparar Salsa de ostiones ( para diversos platillos)
  1. Pon los ostiones con su jugo en un tazón.Agrega el agua fría y refrigera por 8 horas. Escurre los ostiones y vierte el agua en una cacerola pequeña;apárta los ostiones.Pon a hervir el agua sola a fuego lento por 4 minutos. Revuelve las pimientas con la albahaca y el ajo,deja aparte.
  2. Calienta la mantequilla en otra cacerola o en un sarten de hierro forjado.Sofríe la cebolla a fuego lento 4 minutos.Agrega la harina,revuelve y cocina 1 minuto a fuego lento.
  3. Incorpora el líquido de los ostiones poco a poco batiendo sin cesar.Agrega la mezcla de especias y la crema espesa.Revuelve y cocina y cocina por 12 minutos a fuego lento,revolviendo constantemente.La salsa debe quedar bastante espesa.
  4. Si te agrada,pon los ostiones en la salsa y deja hervir 3 minutos a fuego lento.
  5. Esta salsa se sirve con diversos platillos por ejemplo: algun filete de pescado como el lenguado o el de tu preferencia, tambien se puede acompañar con mariscos o como mas te guste. Cuando yo la ocupo es con filete de lenguado (después les paso la receta queda muy rica).
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5Opiniones de Salsa de ostiones ( para diversos platillos)
cúal es la salsa espesa? donde la consigo?
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asi de simple siempre mas ricas
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para cuanta cantidad de personas es? es un factor determinante en una receta
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esta muy sencilla de hacer la verdad la nwesecitaba gracias
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no dice para cuantas personas essaludos
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