Sandwich de lomo de cerdo con panceta

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INGREDIENTES:
8 rebanadas de Pan francés
4 lomitos de cerdo
4 fetas de queso barra
Pepinos en vinagre
200g de panceta ahumada
Cebolla en rodajas cantidad necesaria
Manteca

MODO DE PREPARACIÓN:
Se saltean en manteca las fetas de panceta Se colocan en una plancha o sartén los lomitos salados cuando se las da vuelta y casi están se coloca el queso.
Cuando este derretido se lo coloca sobre el pan.Se untan los panes con mayonesa y se coloca la panceta sobre el queso y luego los pepinos y la cebolla, se puede servir abierto o cerrado.

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Pan y bolleria

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