Sandwich sorpresas de carne

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INGREDIENTES:
300 gms. de Carne picada magra.
1 Cebolla.
1 diente de ajo.
1 lata de puré de tomates.
1 cdta. de condimento para pizza.
1 cdta. de sal.
1 pizca de Pimienta negra.
1/2 taza de agua.
4 panecillos blancos.
4 lascas de queso Cheddar.

MODO DE PREPARACIÓN:
Sofría la carne en una sartén hasta que esté granulosa.
Pele la cebolla y córtela bien fina. Agréguele a la carne y haga lo mismo con el ajo. Déjelo sofreír un poco más y viértale encima la lata de puré de tomates, la cdta. de condimento para pizza y el agua.
Cocine a fuego lento unos minutos. Mientas tanto ahueque con una cuchara los panecillos, rellene los huecos con la carne. Cubra cada panecillo con una lasca de queso y grátinelo hasta que el queso se derrita.
Tueste ligeramente la parte de arriba del panecillo y forme el sandwich.
Haga una ensalada de Pimientos (rojos y verdes) y Lechuga y sírvala con los panecillos.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Pan y bolleria

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