Sardinas fritas

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción : 30

Ingredientes de la receta:
1/2 kg de Sardinas Zumo de 1 limón Perejil Harina Aceite para freir Sal Pimiebnta Comino molido 1- Limpiar las sardinas y lavarlas.
2- Mezclar la harina con sal, comino y pimienta.
3- Rebozarla sardinas con la harina.
4- Freir en poco aceite.
5- Poner en un plato y echar el Zumo de limón.
6- Adornar con perejil y servir con Arroz blanco, ensalada mixta y ensalada de Tahina.
Se puede rellenar las sardinas, después de limpiarlas, con la mezcla de ajo, comino, zumó de limón y pimienta; dejar 1/2 hora; rebozar con harina y freir.