Carne

Receta de Solomillos en Salsa

Receta de Solomillos en Salsa
Ingredientes para hacer Solomillos en Salsa:
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Cómo hacer Solomillos en Salsa:
1

Se les echa sal y pimienta a los solomillos.

2

Entretanto, en una cacerola antiaderente se rehogan las verduras que, previamente, se habrán cortado en láminas.

3

Cuando estén a medio hacer, añadir los solomillos y seguir rehogando hasta que esté todo doradito.

4

Luego añadir el vaso de vino y un poco de agua hasta cubrir la carne.

5

Hacer todo a fuego lento hasta que esté.

6

Si se ve que tiene la salsa clara, espesar con un poquito de harina disuelta en un poco de agua.

7

Para 4 personas.

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4 comentarios
mati
Me parece bien, pero con setas esta mejor
Antonio
Muy sencilla y muy rica, buena para principiantes.
JUANA SÁNCHEZ
Para mi falta el dato del tiempo aprox.de cocción, por lo demás bien, de facíl elaboración.
Nira
Muy típica, los champiñones ya están muy vistos... necesito algo nuevo
Receta de Solomillos en Salsa