Receta de Sopa de Medula

¿Quieres que tu foto sea la portada de esta receta?

Si conoces este plato, lo has preparado y te ha quedado genial, envíanos la foto del resultado final y ayúdanos a completarlo.

¿Te gusta cómo queda?
Seleccionar la foto de mi plato
Probar con otra imagen
    Ingredientes para Sopa de Medula
Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de sopa casera
    Pasos para preparar Sopa de Medula
  1. Con un cucillo filoso y puntiagudo se le desprende a la medula con mucho cuidado el pellejo grueso que la cubre, se lava perfectamente, se le quita un nervio parecido a un hilo sanguinoliento; se vuelve a lavar; se cortan porciones como de 2.5 centimetros y se ponen en el caldillo; deben hervir unos 20 o 25 minutos; se sabe que ya esta cuando al partir uno no se ve sanguinoliento.
  2. Si te ha gustado la receta de Sopa de Medula, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Sopas o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

Seleccionar
Me encantó
Mostrar 1 opinión
¡Consejo! Si te has quedado con hambre o no te ha salido prueba estas recetas:
1Opinión de Sopa de Medula
patricia fuentes
no me parece que le pongamos pollo prueba la con panza de res y Chile guajillo veras que sale una super sopa
Responde 00
Vídeos destacados
Bollería y pasteles Jugos naturales Postres Técnicas de cocina