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 Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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alidr (2008-09-27) lideimar_123@hotmail.com muyyyyyy buena ademas una receta tipica de la comida cubana... es muy facil rapida y sencilla y lo mejor es que no necesita muchos ingredientes anonimo (2007-12-18) taniaomedes@hotmail.com esa receta me parece muy buena, y gracias por ponerla. Hoy en casa la haré. adios!!! |
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Recetas de Ajiaco o sancocho criollo. MODO DE PREPARACIÓN. en una olla grande caliente el aceite, adicione la cebolla el pimiento,el ajo los cubitos de concentrado y sofria bien todo,puede anadir salsa de tomate al gusto;agregar todas las carnes y mezcle bien todo a fuego lento por 2 minutos,agregue agua a la olla hasta cubrir to da la carne deje hervir hasta que hablande la carne, agregue el maiz ,malanga,platano,boniato y papas a la olla y cocine todo junto por 2 horas con sufisiente agua. servir con jugo de limon y cilantro bien picado |
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Recetas de Rolls de platano con atun y aguacate 5 Se coloca encima y a lo largo un dedito de atùn. y al lado uno de aguacate. Se espolvorea con el |
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Recetas de Migas heroicas *Mientras tanto poner en otra olla las papas, el apio, la calabaza, el cilantro, la hierbabuena y las mazorcas. *Cubre con agua y cocinar hasta que esté todo tierno. *Agregar el plátano y cocinar 10 minutos |
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Recetas de Sancocho de gallina o pollo MODO DE PREPARACIÓN. se pone a hervir el agua con el pollo o la gallina se le agraga el platano y la yuca y el cubito de gallina cuando ya este el pollo se le agrega la papa y los demas ingredientes. se puede acompañar con una ensalada y con el pollo con que se hizo el sancocho se saca y se hace un guiso de tomate y cebolla larga y pimienta un cubito ajo y aceite lo cocina y se lo agrega encima del pollo y se sirve el sancocho la ensalada el pollo con guiso y tambien arroz |
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Recetas de Bolitas de carne Ingredientes de la receta . 1 1/2 de carne de res molida 1 cebolla finamente picada en trocitos 1 ajie (pimiento)verde finamente picado (pequeno) 1 ajie rojo finamente picado 1 ramita de apio ( celery) finamente picada en cuadritos 3 ramitas de cilantro ( culantro) 1 diente de ajo 1/3 taza de salsa china o inglesa 1 lata de salsa o pasta de tomate( ehcarle un poco menos de la mitad o al gusto) una pizca de aceite sal al gusto Poner la carne molida en un tazón, agregar todos los ingredientes mezclar bien con la mano, cuando este ya mezclado con todos los ingredientes, se toma una pequena de cantidad de carne y se va formando bolitas pequeñas, cuando ya tenga las bolitas hechas, poner a calentar aceite en una sarten donde entren las bolitas una a lado de otras no pueden quedar encima una de otras porq se pegan, cuando el aceite este caliente poner las bolitas en la sarten y taparla y bajar el fuego para q la carne bote su propia agua por unos cinco a diez minutos, luego retire la tapa y agregue un poco de salsa roja de tomate, ( eso es algusto) aproximadamente unas 4 cucharada, revolver y concinar por otros 10 minutos, si ve q se esta secando hecharle un poquito de agua, debe de quedar con una salcita, para poner encima de lo q se va a comer Se recomienda comer con arroz blanco y lentejas , y tajada de platano maduro. Tambien puede hacerlo para comer con pastas ( macarrones o coditos) solo q debe de ponerle mas salsa de tomate y dejar mas jugosa la carne ( con mas salsa) para poder mezclar bien y q la pasta tome un color rojizo suerte |
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Recetas de ceviche de camaron Ademas de ser rico es pobre en grasa. Se debe sernir bien el camaron para que no quede con mucha agua,si ve que el camaron no cocino bien hervirlo unos segundos mas no hervirlo demasiado. |
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Recetas de FRIJOLES BORRACHOS 1/2 KG FRIJOLES 1/2 Kg CARNE DE CERDO PICADA 3 SALCHICHAS PICADAS 1/2 Kg CARNE DE TOCINO PICADA 2 ZANAHORIAS GRANDES SIN PIEL 2 PLATANOS VERDES GRANDES PICADOS 100 GRS CERVEZA 2 TOMATES 1 CEBOLLA PEQUEÑA DE HUEVO CILANTRO,SAL Y ACEITE AL GUSTO SE LAVAN Y SE REMOJAN LOS FRIJOLES DESDE EL DIA ANTERIOR. SE COCINAN EN UNA OLLA ESPRESS EL FRIJOL CON EL PLATANO, LA CARNE DE CERDO Y EL TOCINO Y LA ZANAHORIA,CUANDO ESTE BLANDO SE LE AGREGA LA CERVEZA Y SI QUEDA CON POCA CANTIDAD DE AGUA SE LA AGREGA MAS. SE RETIRA LA ZANAHORIA Y SE LICUA CON UN POCO DE CALDO DE LOS FRIJOLES Y SE LE AGREGA OTRA VEZ A LOS FRIJOLES |
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Recetas de Sancocho Se sirve en una cayana o en su defecto en un plato hondo y se acompaña de arroz, la carne que se cocinó, aguacate, ensalada y arepa. El platano verde se agrega unicamente cuando este caliente el agua. Las ramas del cilanto se cocinan con todos los demas ingredientes y se retiran al momento de servir, en cambio sus hojas picadas se le colocan encima a la sopa en el momento de servirla |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.latinol.com | Recetas de Sopa |
| Recetas relacionadas: judias con almejas y arroz |
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