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 Recetas relacionadas
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Recetas de Carne estofada 1 cucharada de vinagre. 2 zanahorias en rodajitasPreparaciónEn una olla alta de fondo grueso se ponen el aceite crudo y se añade el ajo picado, las zanahorias limpias y cortadas en rodajitas, la cebolla picada, los guisantes, un ramito de tomillo, el laurel seco, unas bolitas de pimienta negra y la carne cortada en dados, se rehoga bien y al final se le añade un poco de pimenton sin dejar que se queme pues amarga. Se pone a fuego lento y se le añade agua, se tapa, pero siempre se tiene vigilado el guiso porque a medida que se vaya haciendo será necesario añadir un poquito de agua |
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Recetas de Estofado A continuación la doramos, cuando tenga el color característico, con el aceite que nos a sobrado le añadimos el resto de los ingredientes. La cebolla cortada en juliana, los tomates troceados, el pimiento, las zanahorias en tacos grandes, la pimienta en grano y por último las especies y el vino blanco. Finalmente solo nos queda esperar a que se guise la carne |
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Recetas de Solomillo al platano canario En la bandeja del horno untamos la manteca de cerdo y la doramos ligeramente. Aparte troceamos la cebolla, tomates, zanahoria y dos plátanos pelados, todo este conjunto lo añadimos a la fuente del horno y lo dejamos hornear durante 35 minutos, añadiendo vino poco a poco. Pinchamos el solomillo con una aguja de cocina, estará lista la pieza cuando el líquido sea transparente, una vez comprobado la pieza la dejaremos aparte en una fuente |
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Recetas de Lengua con salsa canaria Lavamos bien las lenguas, si queremos las podemos dejar en remojo unos minutos. En un caldero, añadimos las lenguas sazonadas junto con los siguientes ingredientes picados 2 cebollas, un pimiento, 4 tomates, media cabeza de ajo, unas cucharadas de aceite y las especies. Lo cubriremos de agua hasta que las lenguas se cubran y dejaremos guisar a fuego lento durante una hora y media |
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Recetas de Albondigas al curry En solo 1 ch. de aceite se frie la cebolla y las zanahorias hasta cuando doren se añade otro poco de curry, la harina y el puré de tomate revolver y cocer 1-2 minutos, gradualmente añadir el caldo y dejar hervir. Condimentar y agregar las pasitas restantes rocear sobre las albóndigas tapar y meter al horno a temperatura moderada 45 mnts |
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Recetas de Salsa de tomate Lavar el apio, secadlo y cortadlo en trocitos pequeños. Pelar la cebolla y los ajos y picadlos finos. Calentad el aceite en una cazuela y rehogad en él las verduras durante 15 minutos sin dejar de remover |
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Recetas de Cocido de garbanzos MODO DE PREPARACIÓN. En una olla, caliente el aceite a fuego medio agregue la cebolla y rehogue. Incorpore el pimiento, las zanahorias, el ajo, y cocine hasta que estén tiernas |
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Recetas de Sopa crema de lentejas MODO DE PREPARACIÓN. En una olla grande, caliente el aceite agregue la cebolla, el ajo y las zanahorias, y rehogue unos minutos. Incorpore el apio, las lentejas, el caldo y el agua, y espere a que suelte el hervor |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Sopa |
| Recetas relacionadas: relleno de crepes de pollo y carne |
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