Sopa de arroz

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Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de cocción : 30

Ingredientes de la receta:
- 1/4 de kilo carne buey - 1 cucharadita Ajo picado - 3 setas secas - 50 gramos de Zanahoria - 1 Puerro - 4 huevos - 1/2 kilo de Arroz cocido - 3 cucharadas salsa soja - sal y Pimienta - 1 cucharada Sesamo Hervir el buey en dos litros de Agua Bajar el fuego Conservar el caldo Sacar la carne y cortar en lonchas Macerar en la salsa de soja, el aceite de sésamo, la pimienta y el ajo Remojar las setas y trocearlas Incoporar la carne, las setas, la zanahoria y el puerro al caldo de la carne y hervir Sazonar Añadir ls huevos después de batirlos remover y apagar el fuego Hervir el arroz regado con la sopa

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Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Sopa

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