Receta de Sopa de crema de hongos

Sopa de crema de hongos
    Ingredientes para Sopa de crema de hongos
    Pasos para preparar Sopa de crema de hongos
  1. Cocinar a fuego lento hasta que esten tiernos la taza de hongos en media taza de agua picar los hongos y agregar las 2 tazas de agua hirviendo.
  2. Preparar una salsa blanca con las 2 cucharadas de manteca la harina la leche y la sal agregar los hongos y el caldo a la salsa blanca revolviendo suavemente y servir con peregil picado.
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