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Quiero subir una foto de la receta: Sopa fantacia de sabor
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INGREDIENTES: INGREDIENTES: 8 tazas caldo pollo 2 tazas jugo tomate 2 tazas de agua sal al gusto 1/2 taza de cilantrillo 1 taza Cebolla picada bien pequena 1 taza Pimiento verde picado pequeno 1 pisca de oregano 6 dientes Ajo bien picados 1/2 taza Apio picado en ruedas finas 1/4 taza acitunas verdes picada pequena 1/4 taza aceitunas negras picada pequena 1 taza granos de maiz precocido 1/2 taza de Pepinillos verdes picados pequenos **TODOS LOS SIGUIENTES SON TROZADOS EN CUBOS PEQUENOS[racion para llenar una taza]. ** papa ** Batata dulce ** calabaza ** yautia ** yuca ** platano verde ** quineo verde ** zanahoria ** coliflor ** brocoli Aceite de oliva
MODO DE PREPARACIÓN: PROCEDIMIENTO: Se mezcla el caldo de pollo, agua,sal,jugo de tomate,ajo,cilantrillo,cebolla,pimiento,oregano, apio,aceitunas,pepinillos y maiz; sepone todo en un caldero a fuego alto al hervir por 15 minutos y se baja a medio fuego. Luego todos los trozos de ** se sofrien en aceite de oliva a fuego alto hasta que se doren, una vez dorados se anaden a el caldero y se calienta a fuego alto por 15 minutos. Ya esta lista para disfrutar, sabe mejor a temperatura ambiente.
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