Receta de Sopa fría de palmito o de espárragos
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Sopa fría de palmito o de espárragos:
- Para 4 personas:
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Cómo hacer Sopa fría de palmito o de espárragos:
1
Separar para la decoración de los platillos una cucharada grande de palmitos o de espárragos.
2
Licuar el resto del palmito o los espárragos y sazonar con el queso crema, la crema espesa, el fondo de pollo, la sal y la pimienta blanca.
3
Dejar enfriar, servir el tazones y decorar con el resto previamente separado.
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