Receta de Sopa de frijoles blancos
ya hice. deli. nutritiva. me encantó.
hola!bueno, mi comentario es que yo la preparo de otra manera,pero utilizo huezo de cerdo,pipianes,yuca,ejotes,huisquil,oregano,tomillo,laurel,cilantro,apio,ajo,tomate,cebolla,chile,verde,consome de carne,sal,cociendo 1o.frijoles lbra.junto con yuca,despues de un buen rato de cocimiento agrego todo el resto. y queda de chuparse los dedos.
- Cocer los frijoles en agua caliente. Sofreír la costilla en una olla. Al ablandar los frijoles (no demasiado) añadir la costilla. Aproximadamente una hora después que inició el cocimiento.
- Sacar una taza de frijoles y licuar junto con el apio, el ajo, la cebolla y el cile vere. Añadir a la sopa lo licuado. Añadir la pasta de tomate y la ketchup y los cubitos de pollo..
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Opiniones de usuarios
2 comentarios
ha escrito una opinion sobre Sopa de frijoles blancos - 2010-10-15
Hola!bueno, mi comentario es que yo la preparo de otra manera,pero utilizo huezo de cerdo,pipianes,yuca,ejotes,huisquil,oregano,tomillo,laurel,cilantro,apio,ajo,tomate,cebolla,chile,verde,consome de carne,sal,cociendo 1o.frijoles lbra.junto con yuca,despues de un buen rato de cocimiento agrego todo el resto. y queda de chuparse los dedos.
ha escrito una opinion sobre Sopa de frijoles blancos - 2011-05-18
Ya hice. Deli. Nutritiva. Me encantó.