|
||||||||||||
|
||||||||||||
 Recetas relacionadas
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
Recetas de Las lentejas con verduras de mi tía Carmen Poner en remojo las lentejas el dia anterior. Picamos la cebolla, zanahoria, el calabacin, el puerro, el pimiento, los tomates sin la piel, los ajos en rodajas y rehogamos con sal, unos granos de pimienta y 2 hojas de laurel. Agregamos a la olla las lentejas, echamos sal y dejamos cocer 25 minutos |
|
Recetas de Sopa de lentejas amarillas (peladas) Ingredientes de la receta . 1 vaso de lentejas amarillas ( peladas ) 2 dientes de ajo + 1 cebolla 1 tomate maduro 1 patata pequeña 1 calabacín pequeño Sal Comino molido Pimienta 1 cucharada de aceite 1- Lavar las lentejas 2- Ponerlas a cocer con el ajo, la patata, el calabacín y el tomate y la cebolla, añadiendo agua cada vez que lo necesite. 3- Echar la mezcla en un colador puesto encima de una olla, y mover con el culo de un vaso para colar la mezcla quedando en la olla la sopa espesa |
|
Recetas de Crema de lentejas con cigalas Una vez salteadas colamos este aceite y desechamos las cáscaras y las cabezas. Con el aceite obtenido del salteado de las cáscaras de las cigalas salteamos las verduras que vamos a utilizar en la cocción de las lentejas (zanahoria, cebolla, ajo y puerro) Una vez salteada la verdura añadimos las lentejas, cubrimos de agua y las cocemos con la verdura. Una vez cocidas las escurrimos, las pasamos por el pasapurés junto con las verduras, añadimos la leche y colamos por un colador chino |
 |
Recetas de lentejas con verduras ponemos en la olla las lentejas con el agua fria, y le añado un pimiento en dos trozos sin pepitas un tomate entero,una cebolla,y una cabeza de ajo asada,una ramita de apio verde,un calabacin pequeño,zanahoria y una berenjena pequeña,elapio,calabacin,zanahoria y berenjena todo picado muy pequeñito, y las patatas en cascos, añado las especias,pimenton dulce,azafran,comino molido,unos granos de pimienta negra,un cubito de caldo de carne,sal al gusto y un chorrito de aceite de oliva virgen y a cocer en la olla expres 20 minutos desde que la válvula empieza a dar vueltas. Cuando las destapo saco el pimiento,la cebolla y el tomate lo paso por la batidora y despues por el pasa-pure y lo agrego con el chorizo y la morcilla lo dejo cocer 5 minutos mas destapado servir y a comer . BUEN PROVECHO |
| Fuente | Categoria | |
| www.cocinadelmundo.com | Recetas de Pescado |
| Recetas relacionadas: tarta de manzana thermomix , ensalada york |
|
Amigos - Contactos esta en: Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India Italiano: Amici - Incontri Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse Aleman: Freund - Kontakte |
