Receta de Sopa minestrone
Receta de Sopa minestrone
Ingredientes para Sopa minestrone
  • 6 cucharadas de aceite
  • 20 gramos de cebolla
  • 1 ramita de apio
  • 2 zanahorías
  • 3 tomates
  • 2 dientes de Ajo
  • 2 patatas
  • 200 gramos de macarrones
Guía para la preparación de Sopa minestrone
  1. En una cazuela se pone aceite y se le añade la cebolla, apio, zanahorias, y se deja hacer 15 minutos.
  2. Se ponen los tomates cortados se le agrega el ajo y el agua.
    Tapar y se deja cocer.
    Completar las patatas, volver a hervir.
  3. Echar la pasta y cocer hasta que ésta y las patatas están blandas.
    Condimentar con sal y Pimienta y esparcirla con Perejil antes de servirla..
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5 opiniones de Receta de Sopa minestrone
  • Vicky
    Yo queria saber otra receta de minestrone...una que lleva chorizo y cueros de cerdos..??? emm tambien le echaba garbanzos..?? esta receta es riquisima la preparaba mi abuelo que el era Italiano y quisiera volver a sentir ese riquisimo gusto...alguien sabe de esto guiso..!!?
  • Ana Ferreira
    Uuff que rico lo acompañe con un postre buenisimo, torta de chocolate.la torta la hice con un kg de harina de trigo 6 huevos la conchita de un limon , un tin de cacao 2 tazas de chocolate en polvo un litro de leche una copita de ron un kg de azucar luego te escribo es rico gracias
  • Anes
    Demasiado fasil,ahora si voy a complcer el paladar de mi familia.
  • Agustin
    Muy simple, muy facil y muy buena.
  • Augusto
    ESPECTACULAR, MAS PARA ESTA ÉPOCA que arranca
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