Sopa de papaya, ajo y queso

INGREDIENTES:
2 cabezas de Ajos peladas
4 tazas de caldo de pollo
1 Papaya madura pelada y picada
6 onzas de queso crema
hojitas de Oregano fresco
sal y Pimienta a gusto

MODO DE PREPARACIÓN:
Coloque el ajo en el caldo y caliente hasta que hierva. Baje el fuego y cocine manteniendo un hervir leve por una hora (Añada mas Agua o caldo de ser necesario)
Agregue la papaya y cocinar por 30 minutos. Añada el queso crema y muela en el procesador de alimentos Pruebe y ajuste la sazón con sal y pimienta. Rinde para 5 0 6 tazas pequeñas