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Receta de Sopa de papaya, ajo y queso

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Receta de Sopa de papaya, ajo y queso

La sopa de papaya, ajo y queso suave es ideal para seguir una dieta depurativa y equilibrante. Toma nota de los ingredientes y prepara esta rica sopa casera, ¡te encantará!

  • Coste: Barato
  • Para: Plato principal
  • Cocción: Hervido
  • Alimentación: Perder peso
Ingredientes para 4 raciones de Sopa de papaya, ajo y queso:
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Instrucciones | 1 hora 30 minutos
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Coloca el ajo en una olla de caldo ya preparado o agua y calienta hasta que hierva. Cuando alcance el punto de ebullición, baja el fuego y sigue cocinando manteniendo un hervor leve durante una hora. Si es necesario añade más agua o caldo.

2

Agrega la papaya pelada y troceada y sigue cocinando durante media hora más.

3

Añade el queso crema y sigue cocinando hasta que se integre por completo. Luego, tritura la sopa con una batidora o procesador de alimentos. Añade sal y pimienta al gusto.

4

Cuela la sopa de papaya, apio y queso para retirar los grumos y sírvela caliente. Esta receta da para 4 platos grandes o 6 más pequeños. Puedes decorar los platos con el orégano y añadir tostones de pan.

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Si te ha gustado la receta de Sopa de papaya, ajo y queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Sopas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Tiene muy buena pinta la provare, gracias

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