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Sopa de pollo curativa

  


Quiero subir una foto de la receta: Sopa de pollo curativa

INGREDIENTES:
Agua,trozos de Pollo, sin piel es mejor.
hierba a gusto,zanahorias,papas (patatas),
cebollas, cebollines, 1 diente de ajo, tomates frescos, opcional,fideos cabello de angel, finitos.
Versión china:
Se le agrega trozos de pato.
Versión sancocho o ajiaco:
yuca, malanga,maíz,papas,calabaza (auyama) y todo lo que a Ud. se le ocurra.

MODO DE PREPARACIÓN:
Para prepararla, coloque el agua de acuerdo a sus necesidades a calentar, luego agregarle el pollo, cuando el agua esté caliente irle agregando los ingredientes y dejarla hervir hasta que todo esté blandito. Los fideos se echan al final al igual que las hiervas si debe echarlas casi al final, cuando se vaya a retirar de la llama. Esta sopa puede guardarse en el frezzer en un envase de vidrio. Puede aprovechar el caldo también para preparar un Arroz amarillo con pollo y vegetales.

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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Sopa


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