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Sopa con pollo

  


Quiero subir una foto de la receta: Sopa con pollo

INGREDIENTES:
*CALDO:
1 Tomate Grande
1 diente de ajo.
1 rodaja de Cebolla.
sazonador de tomate.
1/2 paquete de sopita de fideo.
(y el caldo donde herviste el Pollo)
2 cucharadas de aceite.
3 Tazas de agua.
*POLLO HERVIDO:
1 Pechuga de Pollo
5 Taza de Pollo
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
1 cucharadita de sal.
Todos estos ingredientes hervirlos en un olla.
guardar el caldito de este mismo. y desmenuza la pechuga de pollo.

MODO DE PREPARACIÓN:
1)HERVIR:Pechuga de pollo 2 dientes de ajo, 1/2 cebolla y sal, ya hervido el pollo, deshebralo y guarda el caldo, sin la cebolla y el ajo.
2)PONER el aceite en una sartén y dorar la sopita de fideo, hasta que quede color oro, doradita. después viertele la siguiente mezcla.
2)MEZCLA:LICUAR.. tomate, ajo,1 rodaja cebolla, y el caldo donde herviste el pollo. y viertelo en la sopita ya doradita. y vuelve agregar 3 tazas de agua.
3)HERVIR: la sopita por 15 min. hasta que este suave la pasta, y agregale el pollo desmenusado, sazona la sopa con el sazonador de tomate y sal, al gusto y listo.
NOTA:Otra variante, para hacerlo tlalpeño. en vez de sopa de fideo, agregale arroz(mismo procedimientodorar en aceite .. etc.), y una lata de chicharos con zanahora(va al ultimo, junto con el pollo).
Acompañalos con chiles chipotles de lata, aparte galletas saladas y aguacate, y una rica limonada natural.

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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Sopa


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