|
|

Quiero subir una foto de la receta: Sopa con pollo
|
INGREDIENTES: *CALDO: 1 Tomate Grande 1 diente de ajo. 1 rodaja de Cebolla. sazonador de tomate. 1/2 paquete de sopita de fideo. (y el caldo donde herviste el Pollo) 2 cucharadas de aceite. 3 Tazas de agua. *POLLO HERVIDO: 1 Pechuga de Pollo 5 Taza de Pollo 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 cucharadita de sal. Todos estos ingredientes hervirlos en un olla. guardar el caldito de este mismo. y desmenuza la pechuga de pollo.
MODO DE PREPARACIÓN: 1)HERVIR:Pechuga de pollo 2 dientes de ajo, 1/2 cebolla y sal, ya hervido el pollo, deshebralo y guarda el caldo, sin la cebolla y el ajo. 2)PONER el aceite en una sartén y dorar la sopita de fideo, hasta que quede color oro, doradita. después viertele la siguiente mezcla. 2)MEZCLA:LICUAR.. tomate, ajo,1 rodaja cebolla, y el caldo donde herviste el pollo. y viertelo en la sopita ya doradita. y vuelve agregar 3 tazas de agua. 3)HERVIR: la sopita por 15 min. hasta que este suave la pasta, y agregale el pollo desmenusado, sazona la sopa con el sazonador de tomate y sal, al gusto y listo. NOTA:Otra variante, para hacerlo tlalpeño. en vez de sopa de fideo, agregale arroz(mismo procedimientodorar en aceite .. etc.), y una lata de chicharos con zanahora(va al ultimo, junto con el pollo). Acompañalos con chiles chipotles de lata, aparte galletas saladas y aguacate, y una rica limonada natural.
|