Sopa de repollo con salchichas

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INGREDIENTES:
2 cucharadas de Mantequilla.
1/2 Cebolla picada
10 salchichas viena en rebanadas
300g de col rallada finamente.
2 cubos de concentrado de Tomate con pollo.
11/2 litro de Agua.

MODO DE PREPARACIÓN:
En un recipiente con mantequilla acitrone la cebolla y la col dejando que se acitrone;agregar las salchichas y dejar sofreir un rato posteriormente agregar el agua y dejar que suelte el hervor incorpore los cubos de tomate y deje hervir por 10 minutos.
sirva calienta

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Sopa

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