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 Recetas relacionadas
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Recetas de Aguacates a la italiana Añada los tomates, albahaca, apio y jamón. Para servir corte los aguacates por la mitad a lo largo y quite los huesos. Rellénelos con la mezcla de tomate y póngalos en fuentes individuales |
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Recetas de Lentejas estofadas en olla superrápida Dejas en remojo las lentejas la noche anterior, para que se rehidrate la legumbre. Picas la cebolla, la zanahoria y el puerro, lo pones en la olla junto con el resto de los ingredientes, lo cubres de agua (te recuerdo que las ollas super-rapidas no consumen liquido, asi que la cantidad de agua que. pongas es la cantidad de liquido que obtendras tras la cocción), tapas la olla y pones a fuego fuerte hasta que suba el pitorro (vamos, la válvula) |
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Recetas de Pechugas de pollo rellenas En una olla con agua hirviendo con un ramito de hiervas y sal, echar los rollitos de pechuga por 20 minutos. Sacar del agua hirviendo y estilar, sacar el papel y puede servir así o cubrir con un poco de salsa de tomates o crema de leche con pimienta y nuez moscada. Partir cada rollo en dos en forma diagonal y acompañar en cada plato sobre la crema o salsa |
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Recetas de Carne en salsa de la abuela Por otra parte se pica la cebolla, el pimiento, el tomate y los ajos (todos limpios)y se doran en una sartén con aceite, un poco antes de que las verduras estén doradas se añade la miga de pan (mejor si la mojamos en vino) y se termina de hacer el fritillo, se pasa por el pasapuré (o brazo mecánico) y se añade esta salsa a la carne junto con el jamón, se rehoga un poco. Se traspasa a una cacerola y se añade agua hasta cubrirlo (un litro y medio más o menos). Al hervir se rectifica de sal |
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Recetas de Bolos con salsa de almendras Cuando este hecha una masa se hace con la mano unas bolas mas o menos del tamaño de un huevo se frien un poco en aceite de oliva y se ban hechando en la olla expres, cuando esten todos,se rocian con un poco de aceite de averlos frito,un poco de vino blanco. unos granos de pimienta,se cubren de agua,15 minutos al fuego con la olla tapada. Para la salsa se frien las almendras se echan en la vatidora con la harina y se rocia en los volos cuando destapes la olla |
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Recetas de Huevos al plato con espinacas MODO DE PREPARACIÓN. Lave bien las espinacas y cocinelas en abundante agua y sal, esto hasta que esten tiernas, luego escurralas, piquelas y mezclelas con la mitad de la nata y la matequilla, salpimente a su gusto y reservelas. Luego pique el jamon en trozos y dispongalos en el fondo de cuatro cazuelitas de barro y sobre el mismo reparta las espinacas dejando un semihueco en el centro de cada una y agrege en el centro de las mismas cada uno de los huevos ( 1 en cada cazuelita), por ultimo rocie por encima de los huevos con el resto de la nata y la mantequilla y meta las cazuelitas al horno, precanlentado a 180º C, durante unos 5 min |
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Recetas de Chuletas en papillote En la sartén, que se ha utilizado para la cocción de las chuletas, escalfarlos sin que tomen color, desglasando el jugo caramelizado. En cuando el agua de los champiñones se haya evaporado, añadir el vermouth y el jamón picado. Salpimentar ligeramente y dejar cocer a fuego muy lento sin tapar hasta que el picadillo empiece a secarse |
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Recetas de Albóndigas campestres Poner la sal necesaria y dejarlo cocer a fuego suave durante 30 min. , añadiendo agua si fuera necesario. Transcurrido el tiempo comprobamos que la salsa esté espesa y servimos en una fuente las albóndigas con los champiñones bañados con la misma salsa de la preparación |
| Fuente | Categoria | |
| www.karlosnet.net | Recetas de Sopa |
| Recetas relacionadas: salsa para redondo de pollo relleno , tarta de chocolate galletas y crema |
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